للكركديه فوائد، تعرف عليها

يُعرف الكركديه (Hibiscus) بأزهاره الورديه وأوراقه الحمراء التي تحتوي على خصائص طبية وأبرزها مضادات الأكسدة. ويتميز شاي الكركديه المحضر من هذه الأوراق والأزهار المجففة بمذاقه الحامض وخلوّه من الكافيين. ويرجع استخدامه إلى العصور المصرية القديمة لاعتقادهم بأنه يشفي من العديد من الأمراض. وفي الحقيقة يساعد الكركديه في التخفيف من مختلف المشاكل الصحية وأبرزها ارتفاع ضغط الدم، وتحسين مستوى الكوليسترول في الدم وغيرها.

 

فوائد الكركديه

يوفر الكركديه عددًا من الفوائد لصحة الجسم بفعل خصائصه والمركبات الفعالة الموجودة فيه. ومنها نذكر ما يأتي:

 

1.    خفض ضغط الدم المرتفع

قد يُعد تأثير الكركديه في خفض ضغط الدم المرتفع من أكثر استخداماته شيوعًا. إذ تشير الأبحاث إلى أنه يساهم في خفض الدم الانبساطي، وضغط الدم الانقباضي. وفي إحدى الدراسات التي أُجريت على 46 شخصًا ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، تم إعطائهم شاي الركديه لمجموعة منهم والعلاج الوهمي للمجموعة الأخرى، وبعد مرور شهر سُجّلت النتائج ولوحظ أن المجموعة التي تناولت شاي الكركديه انخفض لديها ضغط الدم المرتفع بصورة أفضل من المجموعة الأخرى. وفي دراسة أخرى وجد أن شاي الكركديه خفض من ضغط الدم الانقباضي بمعدل 7.58 مليلتر زئبقي، بينما خفض من ضغط الدم الانبساطي بمعدل 3.53 مليلتر زئبقي.

 

ومن الجدير بالذكر أن شاي الكركديه قد يتفاعل مع الأدوية المخفضة لضغط الدم، لذا لا يوصى بشرب شاي الكركديه من قبل الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية. ولكن يبقى السؤال هل تأثير شاي الكركديه هذا عند شربه ساخنًا أم باردًا؟ في الحقية لا تؤثر درجة حرارة شاي الكركديه في فعاليته، إذ يمكن شربه ساخنًا أو باردًا والحصول على نفس الفائدة في الوقت ذاته.

 

2.    تحسين مستوى الدهنيات في الدم

يعتبر ارتفاع مستوى الدهنيات في الدم مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا من المهم الحفاظ عليها ضمن مستوياتها الطبيعية. يُعد شاي الكركديه واحد من الأغذية التي تساعد في تحقيق ذلك. وحول هذا الموضوع أُجريت دراسة شملت 60 شخصًا ممن يعانون من مرض السكري، بإعطائهم شاي الكركديه أو الشاي الأسود. ووجد أن بعد مرور شهر أدى شربهم شاي الكركديه إلى انخفاض في مستوى الكوليسترول الضار LDL، والدهون الثلاثية، في المقابل ارتفاع مستوى الكوليسترول الجيد HDL.

 

3.    تعزيز صحة الكبد

يمكن لشرب شاي الكركديه أن يساعد في الحفاظ على صحة الكبد ليؤدي وظائفه مثل إنتاج البروتينات، تحطيم الدهون بشكل سليم. إذ تشير إحدى الدراسات إلى أن مستخلص الكركديه لمدة 12 أسبوعًا حسّن من حالة الكبد الدهني والتي تتمثل بتراكم الدهون في الكبد مما يؤدي إلى الإصابة بتلف الكبد. وتظهر الدراسات المخبرية أن الكركديه يحتوي على خصائص قد تحمي الكبد من التلف. لكن تجدر الإشارة إلى أن الدراسات أُجريت على مستخلص الكركديه وليس الشاي، وما تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات حول تأثير شاي الكركديه. 

 

4.    المساعدة في خسارة الوزن الزائد

من الممكن أن يساعد شاي الكركديه في خسارة الوزن الزائد، كما أنه قد يحمي من الإصابة بالسمنة. وأظهرت إحدى الدراسات التي ضمّت 36 مشاركًا ممن يعانون من زيادة الوزن، أن استهلاكهم لمستخلص الكركديه لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض في مستوى الدهون في الجسم، ومؤشر كتلة الجسم، وقياسات نسبة الخصر إلى الورك، كما أنه قلل من الوزن لديهم.

 

5.    توفير خصائص مضادة للأكسدة

يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة الفعالة في محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا وبالتالي الإصابة بالأمراض. وبالتالي يُعد دور مضادات الأكسدة ضروريًا في التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وفي دراسة أُجريت على مجموعة من الأشخاص المصابين بمتلازمة مارفان (Marfan syndrome) التي تؤثر في النسيج الضام، وجد أن مستخلص الكركديه قلل من الإجهاد التأكسدي (Oxidative stress) ورفع من مستوى مضادات الأكسدة في الدم. ويُذكر أن الإجهاد التأكسدي هو أحد مسببات تلف الخلايا وبالتالي الإصابة بالأمراض.

 

6.    تقليل خطر الإصابة بالسرطان

يحتوي الكركديه على متعدد الفينولات (Polyphenols)، وهي مركبات نباتية لها خصائص مضادة للسرطان. إذ تظهر الدراسات المخبرية أن مستخلص الكركديه يثبط من نمو الخلايا السرطانية، كما يثبط من غزوها. وفي دراسة مخبرية أخرى وجد أن مستخلص أوراق الكركديه ساعدت في الحد من انتشار خلايا البروستاتا السرطانية، بالإضافة إلى أنه يثبط نمو الخلايا السرطانية في كل من الثدي، والجلد، والمعدة. لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه النتائج ظهرت في الدراسات المخبرية التي أُجريت على كميات كبيرة من مستخلصات الكركديه، وما تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات على البشر لإثبات هذا التأثير.

 

 

الآثار الجانبية للكركديه

يُعد الكركديه آمنًا للاستهلاك من قِبَل معظم الأشخاص لكنه قد قد يسبب الإمساك، والغازات، واضطراب المعدة لدى البعض. وقد لا يلائم شاي الكركديه الحامل والمرضع لذا يُنصح بعدم شربه في هذه الفترة. وقد يتفاعل الكركديه مع بعض أنواع الأدوية بما فيها الأدوية المدرة للبول، والأدوية المنظمة للهرمونات مثل أدوية تنظيم الحمل، وأدوية ضغط الدم المرتفع. لذا من المهم استشارة الطبيب في حال الرغبة بشرب شاي الكركديه بالتزامن مع أي من هذه الأدوية.

 

 

يُعد خفض ضغط الدم المرتفع أحد أبرز الفوائد التي يقدمها الكركديه، إلى جانب دوره في المساعدة على خسارة الوزن الزائد، والحفاظ على صحة الكبد، وتحسين مستوى الكوليسترول في الدم وغيرها. ويمكن الاستمتاع بشرب الكركديه باردًا أو ساخنًا والاستفادة منه ومن خصائصه الطبية.